طريقة عمل المربى في البيت

طريقه عمل المربي في البيت سهله
بالصور :





المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعى الفراوله فى إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .



[img][/img]




وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .





استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .





والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراوله الصغيرة حسب رغبتك .






وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .