اسهل طريقه لعمل التورته ولا للمحلات

اسهل طريقه لعمل التورته ولا للمحلات

تعالوا اتفرجوا الاول على التورتى وبعدين نشرح بالتفصيل





المقادير دى زى مقادير المحلات
واهم حاجة فى نجاح الكيكة محسن الكيك وبتجبية من عند العطار ومش مكلف خالص
وكمان بتضربى فى الكيكة براحتك ومتخافيش لا الهوى يطلع وتبوظ





المقادير
6 بيضات *** كوب سكر مش مطحون
كوبايتين دقيق *** كوب ماء
فانيليا ومعلقة صغيرة بكنج بودر
واهم حاجة معلقة كبيرة محسن كيك

الطريقة يا حلوين
هنضيف كل المقادير على بعضها
اللى هى السكر والبيض والماية وتكون دافية والفانيليا ومحسن الكيك
وهاتيك يا ضرب فيها ماترحمهاش لغاية ما تتقل وتملى الطبق ومتخافيش ان شاء الله مش هاتهبط
طبعا لازم مضرب كهربى
وطبعا تكونى ناخلة الدقيق والبكنج بودر
وتضيفى شوية بشوية وانتى بتضربى بالمضرب على السرعة الهادي
ومتخافيش مش بتهبط ولا بتتعبك خالص
وتكونى مسخنة الفرن من قبل ماتشتغلى وتدخليها تقريبا على حرارة 200 او على حسب فرنك
التورتة الاسفنجية بتحب الحرارة الهادية بس مش هادية اوى يعنى
واوعى تفتحى الفرن قبل تلت ساعة وتكون فتحة صغيرة ولما تستوى اقلبها على منخل سلك
وسبيها تبرد خالص وبعدين قطعيها وزوقيها طبعا كل واحدة وزوقها

اسيبكوا بقى مع الصور


http://files2.fatakat.com/2011/2/12986682464481.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986688235881.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986689631194.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986690969884.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986695785133.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986696794164.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986703207993.jpg


واللى هاتقيم ليها من التورتاية دى كلها




اما اللى هاتكسل تقيم مش خسارة فيها الطبق دة
ماهو اصل كلوا عندنا كسبان

http://files2.fatakat.com/2011/2/12986701113717.jpg

م
ن
ق
و
ل